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在特區政府1+4產業發展策略中,本會一直致力推動澳門大健康食品及各類食品工業的發展,憑籍“澳門製造”的信心形象,應朝著開拓高端消費市場方向發展,因此近年本會積極協助會員企業開拓海外市場,在特區政府支持下,本會組織澳門企業到海外參展,包括新加坡及泰國,當中我們發現許多外國專業買家會要求廠商提供一些國際的專業認證,包括ISO及HACCP認證。

因此經本會研究及分析,食品工業必須要考取HACCP認證,方可有機會與國際市場接軌,為此在9月22-23日,在澳門美高梅中國控股有限公司支持下,本會邀請了天祥集團為本會30名會員企業進行 HACCP 人員培訓計劃,以便能為企業帶來多重效益,包括提升食品安全形象與消費者信心、符合法規要求以避免處罰、降低發生食品安全事件的機率,進而減少產品召回和相關成本、以及在市場中獲得競爭優勢和拓展商機。

 
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為進一步聯動澳門各界單位力量,提前為第十一屆工展會凝聚關注、營造氛圍,由本會主辦,澳門中銀冠名支持的「第十一屆工展會–工展會盃羽毛球邀請賽」,9月20日於工人球場順利舉行。本次賽事特別選址於第十五屆全國運動會舉辦前夕,以「體育+展會」創新形式為雙盛事聯動揭幕,透過全民運動熱情預熱工展會,同時為全運會營造「全民參與」氛圍,體現澳門作為「體育之城」的活力與擔當。

本次羽毛球邀請賽除了本會青年委員會參與外,更邀請了市政署、澳門中銀、澳門街坊會聯合總會、澳門婦女聯合總會、南光(集團)有限公司,合共6支代表隊伍一同參賽。各球員在賽場上揮拍較技、配合默契,展現出澳門各界人士的活力與凝聚力。

 

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9月17日,為促進港澳餐飲專業交流,加強兩地食品行業多元文化的共融及創新,香港稻苗飲食專業學會主席江志恒帶領下一行16人蒞臨廠商會。得到廠商會會長崔煜林,理事長馮信堅及副理事長郭張蘇珊等的熱情接待。

會長崔煜林在會上介紹了會務工作以及現在澳門食品業情況,近年廠商會一直致力推動及協助澳門企業開拓海外市場,在特區政府的支持下組織企業到新加坡、泰國等東南亞國家參與展銷活動,同時亦發現到穆斯林的發展潛力以及「澳門製造」在海外市場的吸引力,所以亦鼓勵澳門企業考取清真認證,開拓清真市場。同時為推動企業提升管理及生產水平,為此本會與澳門生產力暨科技轉移中心共同打造「澳門產品優質認證計劃」,把「澳門製造」金名片擦得更亮。未來更計劃組織會員企業到杜拜實地考察,了解當地消費者的飲食喜好及消費習慣,為到杜拜參展提前做好準備。同時,在特區政府的支持下,設立了「澳品薈」,為澳門中小企提供一個銷售、推廣、孵化平台,讓更多市民及遊客了解到更多澳門產品。澳門與香港的產品無論在海內外都是十分受歡迎的,期待未來能有更多交流和合作機會,把兩地食品行業推廣到更多地方。


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9月10日,第八屆工商、金融界別崔世平、葉兆佳、施家倫及何敬麟候選人和美好家園聯盟代表團黃潔貞、黃舒翔、林毓霞及馮嘉林為就各自介紹參選政綱和聽取共同推動澳門經濟適度多元發展意見蒞臨本會,得到本會會長崔煜林,理事長馮信堅,副會長賀定一、鄧君明及張健中等熱情的接待。

本會代表介紹了為配合近年澳門特區政府推出「1+4」產業多元化發展策略,現時本會推行的工作。另,其他代表亦就支持食品工業;改善工業大廈;助品牌走出去;政府在採購法向澳門製造傾斜,扶持本地企業;橫琴開放“一線和二線”通關的細則;中醫藥大健康發展;物流發展,海陸空三維規劃;完善法律配套等反應意見,最後亦建議第八屆工商、金融界別候選人和美好家園聯盟代表團希望日後能圍繞澳門產業適度多元發展創造更好的營商環境。

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9月5-8日,“湖北•武漢澳門周”大型路展活動在武漢市江漢關廣場舉行,向當地居民推廣澳門豐富的“旅遊+”元素,而“澳門周”是特區政府線下大型旅遊推廣品牌活動,一直深受內地旅客的歡迎;2020年起,先後在北京、上海、天津、西安等十個城市成功舉行,累計吸引接近600萬人次參與,本會出席澳門周澳門企業家代表團有副理事長甄瑞權。

該次澳門周一連4天在武漢市江漢關廣場呈獻大型路展,亦將設有不同主題展區,繽紛呈現旅遊、商貿、文化、文創、體育及娛樂等豐富元素,展現澳門“旅遊+”魅力。此外,活動期間亦安排在江漢關廣場送上3DMapping投影表演,在樓體結構上的立體投影,展示澳門和武漢同為聯合國教科文組織創意城市“美食之都”和“設計之都”的聯動。亦率先舉行媒體體驗專場及“漢饗澳妙江潮海月共此味”美食晚宴,包括由名廚主理澳葡主題晚宴菜單和現場廚藝展示等,積極傳揚澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的內涵。藉本次“湖北•武漢澳門周”的契機,澳門旅遊推介洽談會、鄂澳商業配對洽談會及2025年澳琴會展推介會(武漢站)等活動有序開展,進一步促進澳門、湖北和橫琴三地合作,加深旅遊、會展和經貿等領域務實交往。


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9月4日,寶安區委常委、統戰部部長衛樹強,統戰部常務副部長陳香川,僑務科科長周小龍,服務中心主任張路玉等一行4人蒞臨本會,為望加強兩地交流合作,推動兩地的產業發展。得到本會副理事長馮文滔、郭張蘇珊及常務理事黃與飛等的熱情接待。

副理事長馮文滔在會上分別介紹了會務工作情況,本會一直致力配合澳門特區政府近年制定的1+4產業發展策略推去動工業轉型升級發展,包括自2018年復辦“工展會”後,現時每年亦有舉辦“工展會”核心目的是進行“工業教育”,希望他們將來可以投身工業,讓工業加入新動力;在提升企業的管理及生產水準方面,本會與澳門生產力暨科技轉移中心共同打造「澳門產品優質認證計劃」;而在協助中小企推廣產品上,得到特區政府支持設立MinM plaza“澳品薈”,讓澳門製造及品牌進行集體推廣銷售;同時在開拓海外市場方面,廠商會更組織澳門企業到東南亞國家、香港及國內參與展銷活動。最後期望未來雙方可以加強溝通,尋求更多合作機遇。

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