香港稻苗飲食專業學會與本會交流 加強兩地食品行業共融及創新

9月17日,為促進港澳餐飲專業交流,加強兩地食品行業多元文化的共融及創新,香港稻苗飲食專業學會主席江志恒帶領下一行16人蒞臨廠商會。得到廠商會會長崔煜林,理事長馮信堅及副理事長郭張蘇珊等的熱情接待。
會長崔煜林在會上介紹了會務工作以及現在澳門食品業情況,近年廠商會一直致力推動及協助澳門企業開拓海外市場,在特區政府的支持下組織企業到新加坡、泰國等東南亞國家參與展銷活動,同時亦發現到穆斯林的發展潛力以及「澳門製造」在海外市場的吸引力,所以亦鼓勵澳門企業考取清真認證,開拓清真市場。同時為推動企業提升管理及生產水平,為此本會與澳門生產力暨科技轉移中心共同打造「澳門產品優質認證計劃」,把「澳門製造」金名片擦得更亮。未來更計劃組織會員企業到杜拜實地考察,了解當地消費者的飲食喜好及消費習慣,為到杜拜參展提前做好準備。同時,在特區政府的支持下,設立了「澳品薈」,為澳門中小企提供一個銷售、推廣、孵化平台,讓更多市民及遊客了解到更多澳門產品。澳門與香港的產品無論在海內外都是十分受歡迎的,期待未來能有更多交流和合作機會,把兩地食品行業推廣到更多地方。




