7月5日，粵澳名優主辦單位及承辦單位蒞臨澳門廠商聯合會介紹“2023粵澳名優商品展”的“預製菜”產業，及有四大產業的主題論壇，得到澳門廠商聯合會馮信堅理事長，甄瑞權、蔡健華副理事長，黎卓媛、李蓮英常務理事，秦裕然理事等的熱情接待。
馮信堅理事長表示「1+4」產業發展策略，其中大健康及高新技術兩個產業方向與工業相關，而澳門現時的食品工業和“預製菜”亦有很大的關聯，希望今屆的澳門食品業可和“預製菜”企業有更多的合作機會，助力餐飲行業升級。
主辦單位澳門貿易投資促進局及承辦單位廣告天地有限公司陳啟銘代高級經理和林中賢董事總經理介紹了今屆舉辦日期在7月27-30日，地點在銀河國際會議中心展覽館A-E館，今屆亦主打中國超萬億級市場的“预製菜”產業，優選展示近百家“預製菜”產業的上、中、下游企業。目前入選的廣東省“預 製菜”産業参展商中，超過70%是年銷售額過億的省重點企業。此外，配合特區政府的政策，圍繞高新技術、大健康、現代金融、文旅會展商貿四大重點産業舉辦一系列配套活動，如滴灌通融資連鎖企業論壇、預製菜安全及品質論壇、展區專業導賞、配對專場等精彩活動。最後還誠邀廠商會出席27號2023GMBPF的“論壇活動”，屆時有米芝蓮廚師即場烹煮預製菜，還設有試食，亦期望本會有更多理監事參與。
出席的代表還有主辦單位澳門貿易投資促進局冼錦玲助理技術員，承辦單位廣告天地有限公司黃曉瑜高級經理，何敏慧及蘇憬睿項目經理等。